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Questo è quello che abbiamo selezionato per voi....








Piatti
TAGLIERI  " COME TULLO VOI ? "

GIGLIO   -  PICCOLO      € 14                    

SIENA -  MEDIO                          € 26                     

FIRENZE -  GRANDE                  € 38                       

A te la scelta fra i Salumi del Falorni ,
i formaggi della Salcis , i crostini fatti con
il pane di C.Bio e i Sottoli della nostra terra..


CROSTINI
FEGATINI

LARDO MIELE E TARTUFO

SOPRASSATA E LIMONE

BRUSCHETTA AL POMODORO


FORMAGGI
MONNALISA TINTO ROSSO

MONNALISA FIORITO

MONNALISA BLU ERBORINATO

MONNALISA NEROCARBONE

MONNALISA AL TARTUFO STAGIONATO IN GROTTA

MONNALISA PISTACCHIO

MONNALISA AL PEPERONCINO


INSALATE  
ELBA € 8
rucola, burratina, crema di
aceto balsamico, olive, noci,
pomodorini

CAPRAIA € 8
lattuga, grana, petto di tacchino, pomodorini


SFIZIOSITA'
LE TARTARE DELLA MACELLERIA SACCARDI ,NEROCARBONE , AL TARTUFO ,
CON BURRATA 150 gr  € 12

E QUESTO MESE.......
POLENTA FRITTA E RAGU' € 6,5
BURRATA CON TARTTUFO FRESCO € 7,5
CROSTONE CON  PECORINO SENESE , NOCI ,
MIELE AL TARTUFO E TARTUFO FRESCO €  8
ANTIPASTO "MACELLERIA CECCHINI" €  12

....dall' OSTERIA FUMETTI

PRIMI      € 9/12            

PAPPARDELLE AL CINGHIALE-
PAPPA AL POMODORO-
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI FRESCHI-
TORTELLI CHAMPIGNON E TARTUFO FRESCO-

SECONDI       € 11/12

VITELLO TONNATO
PEPOSO ALLA FIORENTINA
POLIPETTI IN GUAZZETTO
VINI AL CALICE
ROSSI
CHIANTI DOGC BIO - NEROCARBONE

IGT TOSCANA - Inedito, Terre del Marchesato - Bolgheri

MAREMMA - Poggio Maestro Bio Vegano - Maremmalta

BOLGHERI - Emilio Primo,Terre del Marchesato

CHIANTI CLASSICO DOCG - Capotondo, Castelvecchi

IGT TOSCANA - Tarabuso, Terre del Marchesato - Bolgheri

CHIANTI CLASSICO RISERVA - Lodolaio Castelvecchi

CHIANTI  DOCG RISERVA - Villa Ilangi
BIANCHI
BIANCO NERO CARBONE - Trebbiano e Malvasia - Villa Ilangi

IGT TOSCANA VERMENTINO - Emilio Primo Terre del Marchesato

IGT TOSCANA - IRA - Sauvignon Blanc - Villa Ilangi

DOC BOLGHERI VERMENTINO RISERVA - Papeo terre del Marchessato


BOLLICINE
PROSECCO DOC - Extra dry

PROSECCO ROSE'  DOC VALDOBBIADENE - Valdo

BOLLICINE TOSCANE - Extra Dry - Villa Ilangi


E MOLTE ALTRE BOTTIGLIE DALLA NOSTRA ENOTECA.....
OLTRE ALLA BIRRA TOSCANA NEROCARBONE
PALE ALE 50 cl € 6
AMERICAN AMBER ALE 50 cl € 6
Nerocarbone Firenze
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